La presente revista surgió como una necesidad de la Facultad de Recursos Naturales de generar un espacio de discusión en el área de la producción sustentable en el área de la acuicultura, agronomía, silvicultura y ciencias ambientales. Posteriormente esta revista fue patrocinada por la Dirección de Investigación y Postgrado de la Universidad Católica de Temuco.

SAFER publica en forma trimestral artículos inéditos de investigación y revisiones temáticas en áreas Agronomía, Silvicultura, Medicina Veterinaria, Acuicultura y Ciencias Ambientales., tanto en español como en inglés. Recibe colaboraciones originales e inéditas de autores de otras universidades, institutos o instituciones de investigación. SAFER no ofrece separatas de los artículos publicados.

Los números se publicarán en los meses de marzo, junio, septiembre y diciembre de cada año.